Fagor, junto a los chefs más profesionales

el 23/11/2010, 10:08 Publicado en Noticias, Hogar · 461 · 0

Fagor Electrodomésticos no ha querido faltar a la cita gastronómica más esperada del año. Se trata de la XII edición del... Congreso Internacional San Sebastián Gastronomika, donde los cocineros internacionales más prestigiosos ponen a prueba su destreza en unas jornadas populares de gran nivel.Fagor está a la altura de los más profesionales de la cocina gracias al amplio abanico de productos de Menaje Profesional con los que cuenta en su nuevo catálogo, y que pueden verse desde ayer y hasta el próximo 24 de noviembre en San Sebastián. En su stand, Fagor elaborará diferentes degustaciones en vivo y en directo para los visitantes al congreso.Esta colaboración supone para Fagor una gran oportunidad para estar junto a los más grandes de la gastronomía. Sus productos de Menaje Profesional demuestran que una vez más, Fagor apoya el futuro de la gastronomía de vanguardia y pone a disposición de los profesionales de la cocina, productos de calidad que se adaptan a las necesidades de los chefs más sobresalientes.En este marco gastronómico, Fagor aprovecha la oportunidad para presentar su nuevo Catálogo de Menaje Profesional 2011, clasificados en menaje, complementos de cocina, servicio de comida, servicio buffet y como gran novedad, una nueva categoría centrada en la pequeña maquinaria, ajustándose a las necesidades y exigencias de todo tipo de servicios de hostelería y restauración con el objetivo de facilitar el trabajo diario de los profesionalesEn lo que se refiere a pequeña maquinaria, Fagor da a conocer una nueva familia con propuestas muy innovadoras para la cocina, compuesta por productos como la Plancha a Gas o el Grill, realizados en una sola pieza, de manera que no se acumula la suciedad en ellos y su limpieza es más fácil. Otra de sus propuestas es su nueva Freidora, que dispone de un sistema que avisa del deterioro del aceite, y su Tostadora que incorpora bandejas independientes y extraíbles que permiten un control de cada una de las filas de resistencias, garantizando el máximo resultado bajo la mayor seguridad.Por último, los cocineros vascos Arbelaitz, Berasategui, Subijana, Arguiñano, Juan Mari Arzak y Andoni Luis Aduri forman parte en esta edición del comité técnico. Todos ellos demuestran una vez más, sus dotes culinarias y su misión de sacar el máximo partido a un evento histórico, donde se muestra el futuro de la gastronomía y la ilusión y el esfuerzo de todos los participantes.

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