Para culminar su campaña “Comer con los ojos”, Xiaomi España ha elegido al prestigioso chef extremeño Toño Pérez, cuyo restaurante Atrio en Cáceres es ampliamente reconocido a nivel mundial por su excelencia culinaria. Este innovador proyecto celebra la fusión entre la alta gastronomía y la tecnología fotográfica avanzada, destacando la colaboración con el Xiaomi 14 Ultra y Leica.
“Comer con los ojos” se convierte en el primer maridaje fotográfico que une dos mundos hasta ahora paralelos: la creatividad culinaria y la tecnología de vanguardia. En esta iniciativa, Atrio, con sus tres estrellas Michelin, representa la cúspide de la alta gastronomía. El restaurante es conocido no solo por su devoción a los productos locales y la tradición gastronómica extremeña, sino también por su enfoque contemporáneo que reinventa las raíces culinarias de la región. La combinación de estos elementos con la tecnología de última generación del dispositivo Xiaomi 14 Ultra resulta en una colaboración única que pone de relieve cómo la tecnología puede realzar la experiencia culinaria.
Toño Pérez, un ferviente defensor de los productos de su tierra, señala que "hay pocos adjetivos que evoquen sabores o imágenes de manera tan potente como lo hace la palabra ibérico", refiriéndose a uno de los ingredientes más representativos y emblemáticos de la gastronomía española. El jamón ibérico, originario de la dehesa extremeña, simboliza la riqueza y profundidad de la tradición culinaria de la región. Pérez también comparte que “el mejor ingrediente que se encuentra es el tiempo”, una filosofía que permea tanto en la meticulosa elaboración de sus platos como en su constante búsqueda de la perfección. Esta perspectiva refleja cómo el tiempo, como ingrediente esencial, contribuye a la creación de experiencias gastronómicas memorables y refinadas.
El renombrado fotógrafo Javier Corso utiliza Xiaomi 14 Ultra, un dispositivo diseñado en colaboración con Leica, para capturar la esencia y el alma de los platos de Toño Pérez. Las imágenes creadas no solo muestran la alta cocina en su máximo esplendor, sino que también narran historias de tradición y vanguardia. Con una cámara cuádruple de 50 megapíxeles, zoom digital de 30x y capacidad de grabación en 8K, el Xiaomi 14 Ultra lleva la fotografía gastronómica a un nivel sin precedentes, ofreciendo una claridad y detalle que convierten cada plato en una auténtica obra maestra visual.
La colaboración con Toño Perez también marca el cierre de una serie de colaboraciones de Xiaomi España con destacados chefs. Entre ellos, Jesús Sánchez del Cenador de Amós y Begoña Rodrigo de La Salita han aportado sus maestrías culinarias, fusionando sus menús con la tecnología de Xiaomi 14 Ultra para ofrecer experiencias sensoriales únicas. Estas colaboraciones han demostrado cómo la tecnología puede elevar el arte culinario, mostrando el compromiso de Xiaomi España con la creatividad y la innovación.
Además, Xiaomi España ha reafirmado su posición en el mercado, al convertirse en la única marca tecnológica patrocinadora oficial de los Premios Michelin. Este reconocimiento destaca el compromiso de Xiaomi España con la excelencia y su capacidad para unir innovación tecnológica con experiencias sensoriales excepcionales. Con “Comer con los ojos”, Xiaomi España redefine la fotografía móvil y la gastronomía visual, ofreciendo a los comensales una experiencia inmersiva que va más allá del sabor y evidencia cómo la tecnología puede potenciar el arte culinario y el estilo de vida.
