La marca de electrodomésticos Asko ha sido una de las principales protagonistas de la edición 2024 de Marbella Design & Art, una feria que combina el diseño de interiores con el arte contemporáneo.
En colaboración con Cocinas Inko, Asko presentó su vanguardia en electrodomésticos, con especial protagonismo de su horno pirolítico Black Steel OP8687B, la placa de inducción con extracción integrada y su gama de lavavajillas de alta eficiencia.
Los asistentes tuvieron la oportunidad de disfrutar de un showcooking exclusivo dirigido por el chef Javier Aranda, galardonado con una estrella Michelin y al frente del restaurante Gaytan, quien preparó tres platos excepcionales: bonito en salsa verde, ciervo con crema de tomatillo árbol y remolacha y navajas con salsa de pimienta. En su intervención, el chef destacó técnicas culinarias de vanguardia como la cocina a baja temperatura y la cocción al vacío, usando los electrodomésticos Asko para lograr una cocción magnífica y precisa.
El horno pirolítico Black Steel OP8687B permite una cocción uniforme gracias a su sistema de cinco entradas de aire y su techo abovedado, lo que asegura que los alimentos se cocinen de manera uniforme, logrando resultados crujientes por fuera y jugosos por dentro. Además, la sonda térmica integrada garantiza una cocción precisa, apagándose automáticamente cuando alcanza la temperatura ideal.
Por su parte, la placa de inducción con extracción integrada Asko HIHM934M fue una de las protagonistas del showcooking. Con sus programas optimizados como Celsius Cooking, los chefs pueden elegir entre tres modos de cocción; para freír y calentar rápidamente, para hervir o cocinar con agua a temperaturas medias y para cocción lenta. Estas opciones permiten a los cocineros profesionales obtener resultados consistentes y de alta calidad en todo momento.
Asko también contó con la colaboración de Cosentino España, lo que permitió presentar una experiencia completa de cocina de lujo, donde la estética y la funcionalidad se combinaron a la perfección.
El espacio de Asko en el Marbella Design & Art no solo fue un punto de encuentro para los amantes del diseño de interiores, sino también para los profesionales de la gastronomía que buscan últimas tecnologías para mejorar la experiencia culinaria. Con su presencia en esta prestigiosa feria, Asko reafirma su compromiso con la innovación, el diseño de vanguardia y la sostenibilidad.
